Családi receptek és emlékek

Erdei gyümölcsös, mentás sorbet 5 perc alatt

2016. augusztus 13. - Sülve főve együtt

A mélyfagyasztóban kutakodtam, miből is dobhatnék össze valami finomságot. A gyorsfagyasztott gyümölcsök zacsijai miatt alig tudtam visszaszuszakolni a fagyasztó fiókját. Sosem értem, hogy ha kiveszek onnan valamit, miért nem tudom visszacsukni, pedig eddig több volt benne. Őrület. Fel kéne használni belőle valamit. Aztán eszembe jutott, hogy van itthon friss menta. Már csak valami édes kellett, és el is készült ez az elképesztően gyümölcsös nyalánkság.

_dsc0082-jav-egyben.jpg

Hozzávalók 2 személyre

Mivel igazán spontán volt a készítés, a mennyiségek irányadóak, de leginkább ízlésfüggőek. :)

25 dkg fagyasztott erdei gyümölcs és málna vegyesen egyenesen a mélyfagyasztóból
kb. 3 ek. xilit vagy cukor (ki mennyire édesszájú)
5 levél friss menta

_dsc0082-jav-k_1.jpg

Elkészítés

A xilitet vagy cukrot egy lábosban felhevítem, hogy folyékony legyen. Beledobom a széttépkedett menta darabokat, majd rádobom a fagyos gyümölcsöt. Összekeverem, hogy az édes szirup jól átjárja. Le is zárom alatta a gázt. A lábosban összeturmixolom a gyümölcsös keveréket, és lehet is falni. Ha véletlenül marad, mehet a fagyasztóba egy kis dobozban, így a fiókot is újra be lehet majd csukni. Szóval igazából még szívességet is tettünk. ;)

 

 

 

A bejegyzés trackback címe:

https://sulvefoveegyutt.blog.hu/api/trackback/id/tr8610408292

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.