Családi receptek és emlékek

Narancslekváros mini muffinok

2016. november 23. - Sülve főve együtt

Az adventhez hozzá tartozik a várakozás, a narancs és fahéj illata, az apró meglepetések, a süti sütés, az izgatott készülődés és az otthon melege. Mi már elkezdtünk agyalni az idei karácsonyi menün is, és lassan kiderül, mit rejt az adventi naptár december első napjaira.

Mindenki időszűkében van, így egy pofonegyszerű, narancslekváros muffint dobtunk össze, és a véletlen műve, hogy ez pont 24 mini muffinhoz volt elég!;) Kezdjük ezzel a karácsonyi készülődést! Finom süti és jó illatok mellett könnyebben megy bármi!:)

_dsc6095k.jpg

Hozzávalók 24 db mini muffinhoz  

22,5 dkg liszt
2 tk sütőpor
1 db tojás
12,5 dkg joghurt (lehet laktózmentes is)
12,5 ml langyos tej (ez is lehet növényi vagy laktózmentes)
7,5 dkg vaj/margarin
10 dkg narancslekvár
1 csipet só, 1 csipet fahéj

 

A száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, só, fahéj) összekeverem, majd külön a nedveseket is (tojás, tej, vaj, cukor, joghurt), habosítom, és ezt a két masszát elegyítem. A joghurttól lesz igazán könnyed a tészta. A muffin kapszlikat félig töltöm a tésztával, teszek mindegyikre egy kevés lekvárt, majd még egy pici tésztát, és mehet is a 180 fokos sütőbe 30 percre.

Jó sütögetést!

A bejegyzés trackback címe:

https://sulvefoveegyutt.blog.hu/api/trackback/id/tr2211943811

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

frv 2016.11.24. 07:43:53

Nem írtad el a tojás mennyiségét? A 10 kicsit soknak tűnik...

Hencida6710 2016.11.24. 12:42:35

Sok lesz az a tojás szerintem is... :D

Sülve főve együtt 2016.11.27. 15:39:24

@Hencida6710: Jogos, elgépeltük. Most már javítva van!:)

Sülve főve együtt 2016.11.27. 15:43:29

@frv: Jogos, elgépeltük. Most már javítva van!:)