Családi receptek és emlékek


Paradicsom chutney

2018. augusztus 17. - Sülve főve együtt

Chutneyt szinte bármiből lehet készíteni, gyümölcsből, zöldségből, lehet édeskés, pikáns, extra csípős, de én most egy alappal kezdtem, ami nyáron nem más, mint a paradicsom. Már csak azért is, mert a kertben rengeteg terem.:) Bátran kísérletezzetek a fűszerezéssel! Mehet bele gyömbér, vagy…

Tovább

Kacsasült lilahagyma lekvárral és pirított kaláccsal

Kacsasült lilahagyma lekvárral és pirított kaláccsal   A kacsasült lilahagyma lekvárral és pirított kaláccsal elképesztően finom és egyszerű fogás. Időigényes, de megéri kivárni, míg elkészül, mert észvesztően finom. Nálunk mostantól mindig helye lesz az ünnepi…

Tovább