Családi receptek és emlékek


Csibepásztor-pite

2016. március 09. - Sülve főve együtt

Szerintem sokan hallottatok már az angolok pásztorpitéjéről, ami egy húsos ragura halmozott krumplipüré, jól megsütve. Na de én most darált bárányhús helyett felkockázott csirkemellet használtam (és még így sem lett száraz az étel), ezért az enyém egy csirkés pásztorpite, azaz "csibepásztor-pite".:)…

Tovább

sült gesztenye

Hangolódunk a télre, gesztenyét sütünk.:) Hiszen nincs tél forró, sült gesztenye nélkül!:) Az adventi vásárokon pedig 5-6 szemért egy kisebb vagyont kell kifizetni. Otthon ugyanezért az összegért akár egy kilót is megsüthetünk. A gesztenyéket beáztatom pár órára, majd bevágom az oldalukat. 200…

Tovább