Ez egy igazán gyors, amolyan vérbeli tömény amerikai cukorsokk süti, de szerintem kihagyhatatlan így a karácsony közeledtével.:)
Se tejtermék se liszt nem kerül bele. Ráadásul pofonegyszerű összedobni és akár ajándéknak is kiváló.
Hozzávalók /15-20 kekszhez/
20 dkg sós mogyoróvaj (én darabosat használtam)
18 dkg kristálycukor
1 tojás
5 dkg kukorica keményítő
1 csipet só
2-3 kocka étcsoki feldarabolva
Az alapanyagokat egyszerre, gyorsan összedolgozom majd kis halmokat pakolok egy sütőpapírral bélelt tepsire. Helyet kell köztük hagyni, mert elterülnek.
170 fokos légkeveréses sütőben kb. 15 perc alatt megsütöm, majd hagyom kihűlni, hogy ne törjön el, de roppanós legyen.
Sütni-főzni jó, de sülve-főve együtt még jobb!
