Családi receptek és emlékek


Házi májkrém

2016. január 31. - Sülve főve együtt

Hugival imádjuk a májkrémet, gyakorlatilag bármennyit képesek vagyunk belőle befalni. És ez az imádat nem új keletű. Hugi 5 éves lehetett, amikor egy hónapon keresztül csak májkrémes kiflit evett. Igen. Tényleg. 1 hónapon át. Csak azt. Anyuék egy hétig mosolyogva asszisztálták újabb hóbortját, aztán…

Tovább

Újévi menü - oldalas lencsesalátával

Ma malacot kell enni, hogy malacunk legyen! Na meg jó sok lencsét, hogy mi lehessünk a 'gazdagok és szépek'!;) Panni összedobott egy laza szilveszteri-újévi menüt, majd le is kattintotta, amit meg tudott menteni az éhes társaság elől. Persze ez a lencsés husi nem csak Szilveszterkor esik…

Tovább

Kacsasült lilahagyma lekvárral és pirított kaláccsal

Kacsasült lilahagyma lekvárral és pirított kaláccsal   A kacsasült lilahagyma lekvárral és pirított kaláccsal elképesztően finom és egyszerű fogás. Időigényes, de megéri kivárni, míg elkészül, mert észvesztően finom. Nálunk mostantól mindig helye lesz az ünnepi…

Tovább

Csokis banánkenyér karácsonyra

Csakis csokis banánkenyér jöhet szóba!:) Ezt a receptet barátnőmnél, Orsinál kóstoltam először. Ahogy ő mondta, nem volt otthon diója, így csokidarabokkal pótolta. És milyen jól tette!:) Eddig ugyanis nem voltam odáig a banánkenyerekért, de ez bejött! Nem mellesleg a karácsonyi asztalon is…

Tovább

házi sushi

Házhoz szállíttatni bárki tud. Na de olyan sushit rittyenteni, ami amellett, hogy színes, illatos, gyönyörű, és annyira finom, hogy egy japán turistacsoport is a csodájára jár, azt egyelőre csak Hugi. Na, de most mindenki tudójává válhat. :) Hozzávalók (4-6 személyre)kb. 36 dkg sushi rizs (rövid…

Tovább

sült gesztenye

Hangolódunk a télre, gesztenyét sütünk.:) Hiszen nincs tél forró, sült gesztenye nélkül!:) Az adventi vásárokon pedig 5-6 szemért egy kisebb vagyont kell kifizetni. Otthon ugyanezért az összegért akár egy kilót is megsüthetünk. A gesztenyéket beáztatom pár órára, majd bevágom az oldalukat. 200…

Tovább

Gombócok hegyekben

Gyerekként imádtuk a gombócokat, és ez azóta sem változott! A képhez képest eltérés annyi, hogy most már nem kell Huginak mini méretűeket gyúrni, nekem elöl is van fogam, illetve, hogy már mi készítjük és még többet tudunk megenni belőle!:) Ez pedig nem más, mint Hédi…

Tovább

Így szabhatod személyre

Egy rövid stop motion videóban megmutatjuk, hogy hogyan is szabatod személyre a könyvet!:) Több kitölthető oldalpár is vár rád!:)   SÜLVE-FŐVE EGYÜTT Családi recept- és emlékkönyv - ízelítő from Zsuzsi on Vimeo. Limitált példányszámban elérhető, az alábbi linken…

Tovább

Ez kész!:)

Elkészültek a könyvek, ma hoztuk el a nyomdából! Néhányat azonnal ki is csomagoltunk, végre kézbe foghatjuk!:) Persze mi mással ünnepelhetnénk meg, mint főzéssel és evéssel?!:) Panni falafel golyókat gyártott.:)   Falafel golyók   40 dkg áztatott konzerv csicseriborsó (ha száraz, akkor 9…

Tovább